Kluski orzechowe
Oceń przepis
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 5 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 30 dag mąki
• jajko
• 2 łyżki mąki sojowej
• 2 dag masła
• 5 dag orzechów włoskich
• sól
Przygotowanie:
Zagotować 6 szklanek wody.
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać jajko, mąkę sojową, 100 ml wody i zagnieść dość luźne ciasto. Z ciasta odcinać kluseczki, wrzucać na osolony wrzątek i gotować kilka minut na małym ogniu. Odcedzić i przelać zimną wodą.
Naczynie żaroodporne wysmarować grubo masłem, wrzucić kluseczki i zapiekać.
Podawać posypane drobno posiekanymi orzechami.
Podobne przepisy
Oceń przepis
