Wołowina i cielęcina
Chili con carne
03.02.2010
Czerwoną paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Papryczki chili i czosnek drobno pokroić. ...
Cielęcina ze śliwkami
03.02.2010
Słoninę pokroić w paski. Obłożyć nią cielęcinę, obwiązać bawełnianą nitką i podsmażyć na ...
Boeuf Strogonow
03.02.2010
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę, następnie podsmażyć i przełożyć do ...
Burritos
03.02.2010
Umyte mięso natrzeć zmiksowana masą składającą się z czosnku, soku cytrynowego, oregano, soli ...
Pyzy z mięsem
27.01.2010
Ziemniaki ugotować, wystudzić i przepuścić przez maszynkę do mielenia. Dodać mąkę, jajka, sól ...
Pieczeń cielęca po włosku
22.01.2010
Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć roztartymi z solą suszonymi ziołami i papryką. ...
Steki wołowe z rusztu
22.01.2010
Przygotować marynatę: czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z posiekaną zieleniną, octem, olejem, musztardą ...
Wołowina w sosie pieprzowym
22.01.2010
Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, zrolować. Włożyć do rękawa i ułożyć ...
Zrazy cielęce
22.01.2010
Umyte i osuszone mięso pokroić na 6 sznycli, lekko ubić tłuczkiem, skropić sokiem ...
Zapiekanka z cielęciny i warzyw
22.01.2010
Mięso zalać dwiema szklankami wrzącego bulionu warzywnego i gotować do miękkości. Wyjąć z wywaru, ...
Wołowy gulasz z pieprzem
22.01.2010
Mięso pokroić na paski długości około 3 cm. Cebulę posiekać i podsmażyć na ...
Wołowina z warzywami
22.01.2010
Cebulę obrać, posiekać,podsmażyć na oleju i przyprawić cukrem. Dodać pokrojoną w paski wołowinę ...
Wołowina z gruszkami
22.01.2010
Mięso przekroić na cztery plastry, skropić sosem sojowym, przykryć i odstawić na dwie ...
Kotlety mielone z nadzieniem serowym
20.01.2010
Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na łyżce oleju. Bułkę namoczyć i ...
Korzenna pieczeń z gruszkami
20.01.2010
Mięso naciąć na głębokość centymetra. W nacięcia włożyć zmiażdżony czosnek, pokruszone goździki i ...
Cielęcina litewska
20.01.2010
Marchewkę, seler i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce. Cebulę obrać, pokroić i razem ...
Cielęcina duszona
20.01.2010
Mięso opłukać, oczyścić z żył i pokroić w kawałki. Podsmażyć na dwóch łyżkach ...
Babka ziemniaczana z mięsem
20.01.2010
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić, obrać, zemleć. Dodać masło, żółtka i utrzeć ...
Polędwica wołowa
10.12.2009
1. Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy mieszanką tymianku, zmielonego ziela angielskiego, grubo mielonego ...
Steki wołowe w ziarenkach pieprzu
09.03.2010
Umyj i osusz steki wołowe, natrzyj odrobiną oleju i posyp ziarenkami pieprzu.
Odstaw na ...
Kotlety cielęce z rozmarynem
09.03.2010
Mięso natrzyj solą i pieprzem.
Wymieszaj przyprawy, wino i oliwę. Zalej mięso i odstaw do ...
