Wieprzowina
Szaszłyki słodko-pikantne
27.01.2010
Brzoskwinie umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć pestki. Z pomarańczy wyszorowanej szczoteczką zetrzeć ...
Kasza z wieprzowiną w pomidorach
27.01.2010
Ugotować litr bulionu. W trzylitrowym ganku ugotować na sypko kaszę, zalewając ją w ...
Pierogi z mięsem
27.01.2010
Wszystkie składniki ciasta wyrobić razem, aż do powstania jednolitego ciasta. ...
Schab pieczony w świeżych ziołach
22.01.2010
Natrzeć schab solą morską, pieprzem i wszystkimi ziołami. Resztkami porwanych ziół obłożyć go ...
Udka z kurczaka z pieczarkami
22.01.2010
Udka kurczaka przeciąć na pół, osolić, oprószyć pieprzem i obsmażyć na maśle, aż ...
Żeberka na słodko-kwaśno
22.01.2010
Wino wymieszać z chińską przyprawą. Powstałą marynatą zalać żeberka i odstawić na godzinę w ...
Zraziki z rusztu
22.01.2010
Z kiełbasy zdjąć skórkę, drobno posiekać, połączyć z mielonym mięsem, wymieszać, doprawić do ...
Zawijaniec
22.01.2010
Mięso rozkroić na dwucentymetrowy płat, skropić sokiem z pomarańczy, oprószyć solą i pieprzem ...
Zapiekanka pikantna
22.01.2010
Makaron ugotować na półtwardo, przelać zimną wodą i pozostawić do osączenia. ...
Wieprzowina z piwem
22.01.2010
Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w cienkie paski. Zrumienić na tłuszczu i przełożyć do ...
Wieprzowina Aragończyka
22.01.2010
Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podobnie szynkę i oliwki. Mięso ...
Szynka pieczona z rodzynkami
20.01.2010
Szynkę włożyć do naczynia żaroodpornego, polać wodą i winem, posmarować masłem, posypać ...
Szaszłyki smakosza
20.01.2010
Czosnek posiekać. Zmieszać oliwę, sos sojowy i musztardę. Dodać majeranek, czosnek i pieprz, ...
Schab w migdałach
20.01.2010
Schab natrzeć marynatą, głęboko ponakłuwać, polać sokiem z cytryny i winem (łyżkę wina ...
Schab nadziewany suszonymi owocami
20.01.2010
Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem, majerankiem i zmiażdżonym czosnkiem. Przykryć i odstawić ...
Schab na słodko
20.01.2010
Przygotować marynatę: czosnek obrać, zmiażdżyć i wymieszać z rozmarynem, miodem, olejem, solą i ...
Rolada fantazyjna
20.01.2010
Mięso i namoczone w wodzie, odciśnięte bułki przepuścić przez maszynkę. Dodać jajko, ...
Quiche lorraine, czyli tarta lotaryńska
20.01.2010
Ciastem wyłożyć formę do tarty. Na dnie położyć pokrojony drobno boczek, cebulę i ...
Pulpety florenckie
20.01.2010
Mięso, boczek i cebule zmielić, dodać szałwię, sól, pieprz, rozmaryn i jajka. Dokładnie ...
Pieczona biała kiełbasa
20.01.2010
Kiełbasę zwinąć w wianek, nakłuć widelcem w kilku miejscach, włożyć do posolonej wody ...
Pieczeń z grzybami
20.01.2010
Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, dokładnie odcisnąć, połączyć z mięsem mielonym. Cebulę ...
Kotlety schabowe z ananasem
20.01.2010
Schab umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Rozbić lekko tłuczkiem, przyprawić solą, ...
Kotlety mielone z farszem z ziół
20.01.2010
Przyrządzić nadzienie: masło utrzeć z posiekanymi ziołami i czosnkiem. Włożyć do szprycy, wycisnąć ...
Kotlety mielone w sosie miętowym
20.01.2010
Bułki porwać na kawałki i zmielić w maszynce. Listki mięty opłukać i posiekać. ...

