Sosy, farsze
Sos szafranowy
07.01.2010
Wlać wino do garnka i doprowadzić do wrzenia. Do gotującego wina dodać szafran. ...
Sos vinegrette
07.01.2010
Tradycyjny sos z kuchni francuskiej, idealny do świeżej sałaty. Wymieszać zioła, sól, ...
Sos tzatziki
07.01.2010
Grecki sos podawany jako dodatek do dań smażonych, pieczonych i grilowanych. Szczególnie ...
Sos tatarski pikantny
07.01.2010
Majonez łączymy ze śmietaną, dodajemy bardzo drobno posiekaną paprykę, jabłko, zieleninę. Sos będzie ...
Sos miętowyo-jogurtowy
07.01.2010
Jogurtowy sos miętowy - dobry do smażonych kotlecików, pieczonych ziemniaków, grillowanych warzyw ...
Sos majonezowy pikantny
07.01.2010
Migdały sparzyć, obrać z łupinek, bardzo drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę. ...
Sos wiosenny
07.01.2010
Majonez połączyć ze śmietaną i jogurtem, dodać grubo pokrojone składniki sosu. Wymieszać, doprawić ...
Sos wiosenny delikatny
07.01.2010
Do salaterki wlewamy jogurt, dodajemy posiekane cebulki i pozostałą zieleninę oraz lekko ubitą ...
Sos tatarski delikatny
07.01.2010
Bardzo drobno posiekaną cebulę parzymy na sicie wrzątkiem, hartujemy zimną wodą, odstawiamy do ...
Sos tatarski
07.01.2010
Ogórki pokroić w drobną kostkę, pora posiekać jak najdrobniej i posolić go. Dodać odsączony ...
Sos winogronowy
07.01.2010
Śmietanę ubić z dodatkiem szczypty soli na puch, połączyć delikatnie z majonezem i ...
Sos staropolski pikantny
07.01.2010
Jajka podzielić wzdłuż na połowę, wyjąć żółtka. Z cytryn wycisnąć sok, uważając, by ...
Sos majonezowy z ananasem
07.01.2010
Oliwę ucieramy z sokiem z cytryny, dodajemy majonez, sok z ananasa i ucieramy ...
Sos majonezowo-jajeczny
07.01.2010
Wyjęte z jajek żółtka utrzeć z musztardą i z sokiem z cytryny ...
Sos chrzanowy z winem
07.01.2010
Utarty na tarce z drobnymi oczkami chrzan przełożyć na sito, sparzyć wrzątkiem, odstawić do ...
Sos chrzanowy z jabłkami
07.01.2010
Chrzan utrzeć na tarce z drobnymi oczkami, przełożyć na sito, przelać wrzątkiem, odstawić ...
Sos chrzanowy ze śmietaną
07.01.2010
Chrzan utrzeć na tarce z drobnymi otworami, przełozyć na gęste sito, sparzyć wrzątkiem, ...
Sos chrzanowy wykwintny
07.01.2010
W malakserze rozetrzeć wyjęte z jajek żółtka z chrzanem, dodać lekko rozdrobnione brzoskwinie ...
Sos chrzanowy parzony
09.03.2010
Utarte na tarce z drobnymi oczkami korzenie chrzanu przełożyć na sito, przelać wrzątkiem, ...
Sos chrzanowy
07.01.2010
Wymieszać majonez z jogurtem, dodać chrzan, kilka kropel cytryny. Połączyć składniki ...
Majonez czosnkowy
07.01.2010
Majonez czosnkowy (Aїoli) Wszystkie składniki pozostawić w temperaturze pokojowej na pół godziny, ...
Majonez domowy
07.01.2010
Wbić do miseczki 2 świeże żółtka i utrzeć dokładnie. Powoli, ciągle ucierając, wlewać ...
Sos ze świeżych kurek
07.01.2010
Umyte, odsączone z wody zielonki bardzo drobno siekamy. Na maśle podsmażamy posiekaną cebulę, ...
Sos włoski do spaghetti
18.01.2010
W rondlu z grubym dnem (ważne!) rozgrzać oliwę, wrzucić ząbki czosnku. Gdy się ...
