Kaszanka smażona

Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 80 dag kaszanki
• 2 kwaśne twarde jabłka
• 3 cebule
• 15 dag oscypka lub żółtego sera
• 6 łyżek oleju
• 6 gałązek świeżego majeranku
Przygotowanie:
Z kaszanki zdjąć skórkę, pokroić w plastry i podsmażyć na 2 łyżkach oleju, aż będzie chrupka.
Jabłka umyć, pokroić w ósemki i podsmażyć na 2 łyżkach oleju na złoty kolor.
Ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, posypać podsmażoną cebulą i posiekanym majerankiem. Dodać plastry kaszanki, posypać startym serem i zapiekać około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Podawać jako przystawkę.

