Kapusta zapiekana z orzechami
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 25 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 2 małe główki kapusty
• 1/4 kostki masła
• 3 łyżki mąki
• szklanka mleka
• 3 łyżki tartej bułki
• 10 włoskich orzechów
• sól
• pieprz
Przygotowanie:
Z kapusty usunąć wierzchnie liście, umyć. Główki pokroić na ćwiartki, zalać w garnku zimną wodą i gotować 8-10 minut od zawrzenia. Osączyć na sicie. Orzechy drobno pokroić.
Połowę masła rozgrzać na patelni, wsypać mąkę, mieszając podsmażyć na małym ogniu. Powoli dolewać mleko i podgrzewać, aż sos zgęstenieje. Doprawić solą i pieprzem.
Foremkę posmarować masłem, ułożyć kapustę. Zalać ją sosem, a następnie posypać bułką tartą i posiekanymi orzechami. Wstawić do piekarnika o temperaturze 200 stopni, zapiekać około 15 minut.
Podobne przepisy
Oceń przepis
