Kalafior zapiekany z serem

Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • duży kalafior
 • 15 dag startego sera żółtego
 • 2 łyżki masła
 • 2 łyżki tartej bułki
 • gałka muszkatołowa
 • łyżeczka soku z cytryny
 • pęczek koperku
 • cukier
 • sól

Przygotowanie:

Kalafior ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru i soku cytrynowego. Odcedzić, podzielić na różyczki i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Polać stopionym masłem, posypać serem i tartą bułką wymieszaną ze szczyptą gałki muszkatołowej.

Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec.

Wyjąć, gdy ser się stopi a bułka zrumieni.

Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.