Jarzynowa zupa krem
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 50 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 2 nieduże marchewki
• mała pietruszka
• kawałek selera
• nieduży por
• mała cebula
• dojrzały pomidor
• kilka różyczek brokułu lub kilka szaparagów
• 2 ziemniaki
• 2 łyżki śmietany 22%
• 2 łyżki przyprawy do zup lub kostka rosołowa
• 2 łyżki posiekanego koperku
• pieprz, sól
Przygotowanie:
Danie niskokaloryczne.
Warzywa umyć, obrać lub oskrobać, rozdrobnić, włożyć do garnka i zalać trzema szklankami wrzątku. Dodać przyprawę do zup.
Gotować pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Przestudzić, zmiksować i zabielić śmietaną, rozprowadzoną kilkoma łyżkami wywaru. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na talerzu posypać koperkiem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
