Jajka w cieście
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• ćwierć litra mleka
• 10 dag mąki
• 3 białka
• 8 jajek
• 15 dag tłuszczu
• sól
• pieprz
Przygotowanie:
Przygotować ciasto gęściejsze niż na naleśniki.
Z białek z dodatkiem cukru ubić pianę i lekko wymieszać z ciastem.
Jajka ugotwać na półtwardo, podzielić na połówki, posolić, posypać pieprzem. Obtoczyć je w mące, maczać w cieście, smażyć na tłuszczu w dołkownicy.
Podawać z ziemniakami lub jako przystawkę.
Podobne przepisy
Oceń przepis
