Jajka panierowane

Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 5 osób:
 • 5 jajek ugotowanych na twardo
 • jajko surowe
 • kilka łyżek mleka
 • 3/4 szklanki tartej bułki
 • 4 łyżki posiekanego szczypiorku
 • majonez
 • sól, pieprz
 • olej
 • listki sałaty
 • pokrojona papryka
 • natka pietruszki

Przygotowanie:

Jajka obrać i przekroić wzdłuż na połówki.

Surowe jajko ubić z dodatkiem mleka, przyprawić.

Połówki jajek panierować w żółtku i bułce tartej i smażyć na złoto na rozgrzanym oleju. Usmażone ułożyć na półmisku.

Gdy wystygną, zalać majonezem, przybrać listkami sałaty i papryką, wierzch posypać posiekaną natką.