Jajka nadziewane wiosennym farszem
Oceń przepis
Przygotowanie: 40 min.
Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 8 osób:
• 8 jajek
• 10 ml śmietany
• 3 łyżki bułki tartej
• 7 dag masła
• gałązki pietruszki
• szczypiorek
• koperek
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Przeciąć każde jajko wzdłuż na pół nie obierając ze skorupek. Wyjąć żółtko wraz z niewielką ilością białka tak, by powstał dość duży dołek na nadzienie.
Wyjęte żółta posiekać i przełożyć do miseczki. Zieleninę umyć, posiekać i dodać do posiekanych jajek. Wszystko wymieszać, dodać masło, sól i pieprz. Wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut.
Farsz nałożyć do skorupek, posypać bułką tartą i ozdobić listkami zieleniny.
Podawać z wędlinami.
Podobne przepisy
Oceń przepis
