Indyk z warzywami
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 30 dag piersi indyka
• mały pojemnik jogurtu naturalnego
• 4 marchewki
• duża kalarepka
• 15 dag fasolki szparagowej
• główka zielonej sałaty
• natka pietruszki
• łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki oleju
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Warzywa umyć i pokroic na nieduże kawałki, wrzucić (prócz sałaty) do osolonego wrzątku i gotować około 3 minut. Odcedzić i ostudzić.
Mięso pokroić na cienkie paski i obsmażyć na gorącym oleju. Posypać solą i pieprzem.
Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, posiekaną natką i przyprawić do smaku.
Na półmisku ułożyć liście sałaty, na nich warzywa i filety. Polać sosem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
