Gulasz z resztek

Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 60 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • dowolne mięso (kurczak, kiełbasa, wędlina)
 • cebula
 • 3 marchewki
 • pietruszka
 • pół selera
 • puszka groszku konserwowanego
 • fasolka szparagowa (świeża lub mrożona)
 • papryka czerwona
 • pomidor
 • ząbek czosnku
 • przyprawy

Przygotowanie:

Mięso podsmażyć na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, zrumienić, podlać wodą.

Warzywa obrać, umyć, pokroić na kawałki, dodać do gulaszu i zagotować. Pod koniec gotowania dodać czosnek, doprawić do smaku i zaprawić zasmażką.

Podawać na gorąco z dodatkiem pieczywa.