Gulasz z pieczarkami

Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 15 dag pieczarek
• 20 dag marchewki
• 10 dag selera
• 10 dag fasolki szparagowej
• 2 cebule
• pół łyżeczki masła
• kostka bulionu warzywnego
• łyżka mąki
• słodka papryka w proszku
• bazylia
Przygotowanie:
Warzywa oczyścić, obrać, umyć i pokroić w drobne kawałki.
Masło rozgrzać w rondlu, wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Podlać bulionem i dusić z warzywami. Przyprawić bazylią i papryką. Pod koniec duszenia zagęścić mąką.
