Gruszki w malinowym sosie

Gotowanie: 20 min.
trudność: Średnio trudne
Cena: średnio drogie €€
Składniki dla 4 osób:
• 4 gruszki
• 2 łyżki soku malinowego
• pół szklanki białego wina
• 2 łyżki posiekanych migdałów
• 2 łyżki rodzynek
• łyżka miodu
• pół łyżeczki imbiru
• sok z cytryny
Przygotowanie:
Rodzynki posiekać, wymieszać z migdałami i miodem, przyprawić imbirem.
Gruszki wydrążyć od dołu, obrać, skropić sokiem z cytryny i napełnić masą rodzynkowo-migdałową. Włożyć do żaroodpornej miski.
Sok malinowy wymieszać z winem i polać gruszki. Wstawić na 20 minut do gorącego piekarnika. Podawać na ciepło.


