Grochówka wiejska

Gotowanie: 70 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 1/2 kg żółtego suchego grochu
• 15 dag wędzonki
• majeranek
• 1 cebula
• 1/2 kg ziemniaków
• pieprz, sól
Przygotowanie:
Groch zalać wodą, dodać 2/3 wędzonki i gotować, aż groch się zupełnie rozgotuje. Wówczas dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Resztę boczku stopić na patelni na skwarki, dodać posiekaną cebulę, podrumienić i dodać do zupy. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.


