Gofry

Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 20 dag margaryny
• pół szklanki cukru
• opakowanie cukru waniliowego
• 3 jajka
• 40 dag mąki
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 szklanki mleka
Przygotowanie:
Margarynę rozpuścić i wystudzić.
Utrzeć cukier i cukier waniliowy z żółtkami na puszystą masę. Wlać ostudzoną margarynę.
Proszek wymieszać z mąką. Do masy stopniowo dodawać na przemian mąkę i mleko.
Na koniec delikatnie wymieszać z ubitymi białkami.
Aby gofry były bardziej chrupiące, należy je troszkę dłużej podpiec.
Nasza rada: Gofry można podawać, według uznania, na wiele sposobów: same, z cukrem pudrem, z dżemem, z bitą śmietaną i owocami lub słodkimi polewami (np. toffi), itp.

