Filety z kurczaka w białym winie
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 15 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 2 filety z kurczaka
• 125 ml wytrawnego białego wina
• łyżka oliwy
• 2 listki szałwii
• mąka
• sól
Przygotowanie:
Kurczaka umyć, osuszyć, przekroić na połówki i delikatnie rozbić tłuczkiem. Oprószyć mąką wymieszaną z solą. Usmażyć na oliwie na brązowo z jednej strony. Odwrócić na drugą stronę, na każdym kawałku mięsa ułożyć po listku szałwii i usmażyć z drugiej strony. Pod koniec smażenia zalać winem i krótko poddusić.
Podobne przepisy
Oceń przepis
