Filety z kurczaka po chińsku

Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 20 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 4 pojedyncze filety z kurczaka
 • 6 łyżek sosu sojowego
 • 4 łodygi selera naciowego
 • 20 dag pieczarek
 • suszona bazylia
 • 4 łyżki oleju
 • 4 ząbki czosnku
 • 2 cebule
 • 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
 • ziarna sezamu

Przygotowanie:

Mięso pokroić poprzecznie w cienkie paski i zamarynować w sosie sojowym.

Pieczarki i łodygi selera pokroić w cienkie plasterki.

Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.

Dodać osączone z marynaty kawałki kurczaka i smażyć 2 minuty. Mięso wyjąć z patelni, a na pozostałym oleju usmażyć warzywa, dodać marynatę z mięsa. Dusić kilka minut, a na koniec znowu wrzucić mięso. Dodać bazylię, orzechy i posypać sezamem.