Filet z kurczaka z brzoskwinią

Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 2 filety z kurczaka
• puszka brzoskwiń
• przyprawa do kurczaka
• jajko
• bułka tarta
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Mięso umyć, osuszyć i rozbić delikatnie trzonkiem noża nadając kotletom kształt serc. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą. Filety panierować w jajku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Na powierzchni każdego kawałka mięsa ułożyć połówkę brzoskwini.
Podawać na gorąco z ziemniakami.
