Fasolowa po chłopsku

Gotowanie: 60 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 30 dag fasoli
• 2 ząbki czosnku
• liść laurowy
• szklanka śmietany
• 2 łyżki mąki
• sól
Przygotowanie:
Fasolę przebrać, umyć i namoczyć w wodzie przez całą noc.
Uzupełnić wodę do kilku litrów. Gotować. Gdy fasola będzie na pół ugotowana, dodać czosnek, sól i liść laurowy. Gotować dalej do całkowitej miękkości.
Śmietanę wymieszać z mąką i przez rzadkie sito dodać do zupy, zagotować.
