Fasolka szparagowa z cząbrem

Gotowanie: 15 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 50 dag zielonej fasolki szparagowej
• 3-4 pomidory
• łyżka oliwy
• sok z cytryny
• suszony lub świeży cząber
• sól
• cukier
Przygotowanie:
Warzywa umyć.
Z fasolki usunąć włókna i odciąć końce. Następnie strąki pokroić na odcinki około 5 cm, wrzucić na osolony wrzątek z dodatkiem cukru i ugotować do miękkości.
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę.
Fasolkę skropić łyżką oliwy i sokiem z cytryny, wymieszać z pomidorami i posypać posiekanym cząbrem.

