Dorsz w sosie orzechowym

Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €

Składniki dla 4 osób:
 • 40 dag filetów z dorsza
 • pół łyżeczki masła
 • sok z cytryny
 • bułka tarta
 • sól, pieprz
 • na sos:
 • 15 dag orzechów laskowych
 • szklanka mleka
 • 5 dag tartego sera żółtego
 • 2 łyżki likieru wiśniowego
 • gałka muszkatołowa
 • sól, pieprz

Przygotowanie:

Przygotować sos: orzechy drobno posiekać, dodać żółty ser, przyprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem, wlać wiśniówkę, mleko i dokładnie wymieszać.

Rybę skropić sokiem z cytryny przyprawionym solą i pieprzem. Odstawić na krótko. Następnie ułozyć w naczyniu żaroodpornym i polać sosem. Posypać bułką tartą, a na wierzchu ułożyć wiórki masła.

Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 30 minut.