Dorsz w pikantnym sosie czerwonym
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 60 dag filetów z dorsza bez skóry
• 2 średnie cebule
• 5 dojrzałych pomidorów
• łyżka octu
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 2 czerwone papryczki chili
• sól, pieprz
Przygotowanie:
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, chili oczyścić z nasion i drobno wszystko posiekać.
W dużym rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę. Dodać pomidory, chili i ocet. Całość doprawić solą i pieprzem.
Dusić pod przykryciem około 20 minut.
Filety umyć, osuszyć, dodać do rondla i dusić kolejne 15 minut.
Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Podobne przepisy
Oceń przepis
