Deser czekoladowy z biszkoptami
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 0 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 10 dkg biszkoptów
• kieliszek brandy
• pół szklanki mleka
• 3 jajka
• 18 dkg czekolady
• 8 dkg cukru
• 3 dkg masła
• 2 łyżki świeżej śmietany
• migdały
Przygotowanie:
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka wymieszać z cukrem, białka ubić na sztywną pianę.
Na małym ogniu rozpuścić czekoladę z masłem, dodać krem z żółtek, następnie białka i wymieszać, dopóki nie powstanie masa o konsystencji gęstego kremu.
Biszkopty zmoczyć w mleku wymieszanym z brandy, ułożyć na dnie miseczek, zalać masą czekoladową i odstawić do lodówki na dwie godziny.
Śmietanę ubić na sztywną pianę, szprycką udekorować masę i ozdobić pokrojonymi w plasterki migdałami.
Podobne przepisy
Oceń przepis
