Czerwone borówki z gruszkami
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 60 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• kilogram borówek
• 500 g dojrzałych słodkich polnych gruszek
• 500 g cukru
• szklanka wody
• cytryna
Przygotowanie:
Ugotować syrop ze skórką cytryny, wsypać borówki, smażyć na wolnym ogniu. Gdy trochę zgęstnieją, dołożyć obrane cieniutko gruszki z ogonkami, smażyć dalej, aż się zeszklą.
Zakwasić sokiem z cytryny.
Gorące borówki wkładać ostrożnie do słoików, aby nie uszkodzić gruszek, zaraz zamykać, schować „pod kołderkę".
Podobne przepisy
Oceń przepis
