Cytrynowy ryż

Gotowanie: 15 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 1,5 szklanki ryżu długoziarnistego
• 1 cytryna
• mała cebula
• 2 łyżki masła
Przygotowanie:
1. Cytrynę dokładniej umyj, obierz ze skórki. Wyciśnij sok, skórkę pokrój w paseczki.
2. Drobno posiekaną cebulę zeszklij na maśle. Dodaj skórkę cytrynową, wsyp ryż. Praż przez 2 minuty, cały czas mieszając.
3. Zalej ryż wodą i posól. Dodaj sok z cytryny. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu aż pochłonie wodę około 10 minut.
Nasza rada: oryginalny dodatek do grillowanego łososia.
