Cukinia zapiekana z pomidorami i oscypkiem
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• cukinia
• 2 pomidory
• średniej wielkości oscypek
• główka czosnku
• pęczek bazylii
• 3 łyżki oliwy
• sól
Przygotowanie:
Oscypek pokroić w cienkie plastry.
Cukinię umyć i pokroić w plastry o grubości około centymetra. Posolić i odstawić na 15 minut. Podsmażyć.
Czosnek przecisnąć przez praskę do małego naczynia, zalać oliwą, posolić.
Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry.
Cukinię ułożyć w brytfance, posmarować oliwą z czosnkiem, potem położyć kolejno posiekaną bazylię, pomidory i plastry sera.
Zapiekać około 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Podobne przepisy
Oceń przepis
