Ciasto z manny

Gotowanie: 30 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• pół szklanki kaszy manny
• pół szklanki cukru
• 3 jajka
• łyżka cukru waniliowego
• szklanka dowolnego soku owocowego
• rodzynki
Przygotowanie:
Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym. Białka ubić, utrwalić resztą cukru. Połączyć z żółtkami, dodać mannę i delikatnie wymieszać.
Wyłożyć masę do niedłużej podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto wyjąć, polać sokiem, znów wstawić na 5 minut, po czym ostudzić i wyjąć z formy.
