Ciastka andrzejkowe

Gotowanie: 15 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 10 dag mąki
• 10 dag cukru
• 10 dag masła
• opakowanie cukru waniliowego
• 4 białka
Przygotowanie:
Do pół litra wody dodać cukier i ugotować syrop. Ostudzić i utrzeć z masłem i cukrem waniliowym. Dodać białka i mąkę, dokładnie wymieszać.
Na papierze do pieczenia układać krążki z ciasta i zapiekać około 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Wyjąć, lekko ostudzić i w jeszcze ciepłe zawijać karteczki z wróżbami andrzejkowymi.
Składać, nadając ciastkom kształt rogalików i piec 5 minut nie zmniejszając temperatury.
