Chleb domowy
Oceń przepis
Przygotowanie: 30 min.
Gotowanie: 30 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €
Składniki dla 6 osób:
• 1 kg mąki pszennej
• 5 dag drożdży
• 2 jajka
• 1,5 łyżeczki soli
• 500 - 700 ml letniej wody
• 1 płaska łyżka suszonego kminku
Przygotowanie:
-
Z drożdży przygotuj rozczyn dodając letnią wodę, odrobinę mąki i cukru. Pozostaw w ciepłym miejscu na ok 20 min.
-
Mąkę przesiej przez sito. Dodaj jajka, wodę rozczyn drożdżowy, sól, suszone zioło żółty ser. Wyrób na gładkie ciasto.
-
Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwójnie zwiększy swą objętość przełóż do formy.
-
Piecz w średnio nagrzanym piekarniku przez ok 30 min.
Podobne przepisy
Oceń przepis
