Budyń migdałowy

Gotowanie: 5 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• półtora szklanki mleka
• czubata łyżka mąki ziemniaczanej
• 5-6 kropli aromatu waniliowego
• 3 blanszowane migdały
Przygotowanie:
Migdały obrać i posiekać.
W rondelku zagotować szklankę mleka. Do pozostałego mleka dodać mąkę, dokładnie rozprowadzić i wlewać powoli do gotującego się mleka, nie przestając mieszać.
Dodać migdały i aromat waniliowy.
Gdy budyń zgęstnieje, rozlać do salaterek opłukanych zimną wodą.
