Brzoskwinie w winnym sosie
Oceń przepis
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 10 min.
trudność: Proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 50 dag dojrzałych brzoskwiń
• szklanka białego wina
• 4 żółtka
• 5 dag cukru
Przygotowanie:
Brzoskwinie umyć, przekroić i usunąć pestki.
Wino wlać do rondelka, przykryć i zagotować.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodawać powolutku zagrzane wino i cały czas ubijać na parze, aż masa zgęstnieje.
Brzoskwinie ułożyć w kompotierkach, zalać gorącym sosem i odstawic do ostudzenia.
Podobne przepisy
Oceń przepis
