Biały barszcz ze śmietaną
Oceń przepis
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 25 min.
trudność: Bardzo proste
Cena: tanie €
Składniki dla 4 osób:
• 6-8 dkg grzybów suszonych
• 3/4 litra wody
• 3/4 litra zakwasu białego barszczu
• ćwierć litra kwaśnej śmietany
• pieprz, sól
• cebula
• masło
Przygotowanie:
Grzyby opłukać i namoczyć w letniej wodzie. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie i odcedzić. Do garnka z wywarem wlać zakwas i zagotować. Dodać śmietanę i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Oceń przepis
