Otyłość
Otyłość
Otyłość
Ale dlaczego doszło do sytuacji, w której cały świat chce schudnąć, a mimo to ciągle tyje?
Odpowiedź jest prosta. Nadmiar węglowodanów, dużo ziemniaków i jeszcze więcej białego pieczywa. Wreszcie brak ruchu (większość z nas zamiast wchodzić po schodach jeździ windą, zamiast odwiedzić przyjaciela osobiście, zadzwoni do niego bądź pośle mu e-mail itp.).
Dla osób z zaawansowaną nadwagą, która stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia, ostatecznością jest bypass żołądka. Co to jest? Bypass to operacja, która zmniejsza żołądek z rozmiaru butelki do wielkości szklanki. Po operacji pacjenci nie mogą jeść w tych samych ilościach i znacznie chudną. Ale operacja ta nie jest dla wszystkich, ponieważ istnieje zagrożenie, że może zakończyć się śmiercią.
Najlepszym przykładem na niebezpieczeństwo płynące z otyłości jest Ameryka, gdzie ponad 60% ludności ma nadwagę. Jak to się stało? Amerykanie to amatorzy fast-foodów, w których wszystko, co niegdyś było małe, stało się ogromne.
Na przykład: kiedy po raz pierwszy pojawił się na rynku hamburger, jego wartość energetyczna wynosiła około 202 kcal (79 g), teraz to 310 kcal (122 g). Porcja frytek zawierała około 120 kcal (68 g) obecnie osiąga 610 kcal (198 g). Innym przykładem jest butelka Coca-Coli z 192 ml i 79 kcal, która aktualnie ma 473 ml i 194 kcal. Wszystkie porcje mają dwukrotnie wyższy indeks kaloryczny, przestano brać pod uwagę ilości i konsekwencje, które ponosi ludzkie ciało.

