Ile kalorii dziennie potrzebujesz?
Metoda Katch- Mc Ardle'a Wzór Mifflin'a-St Jeor'a
Według badań amerykańskich dietetyków wzór ten pozwala najdokładniejobliczyć podstawowe zapotrzebowanie na kalorie:
Dla mężczyzn:
10 x waga w kg + 6,25 x wzrost w cm – 5x wiek + 5
Dla kobiet:
10 x waga w kg + 6,25 x wzrost w cm – 5 x wiek – 161
Przykład: kobieta lat 27, 171cm i 58 kg potrzebuje dziennie:
580 + 1 069 – 135 – 161 = 1 353 kalorii
Wzór Katch-Mc Ardle'a
Ten wzór wychodzi nie z całkowitej wagi człowieka, ale z tak zwanej suchej masy mięśniowej (lean body mass) w organizmie.
Jeden wzór dla kobiet i mężczyzn:
BMR = 370 x 21,6 x sucha masa mięśniowa w kg
Przykład: kobieta o wadze 54 kg ma 20 % tłuszczu w ciele. Sucha masa mięśniowa to zatem 43,2 (54kg x 0,8):
370 + 21,6 x 43,2 = 1 303
Podobnie jak w przypadku metody Harris'a-Benedict'a, należy wziąć pod uwagę współczynnik aktywności fizycznej.
