Ile kalorii dziennie potrzebujesz?
Metoda Harris'a-Bennedict'a Wzór Harris'a-Bennedict'a umożliwia obliczenie zapotrzebowania ludzkiego organizmu na energię niezbędną do zapewnienia podstawowej przemiany materii. Określa to wskaźnik podstawowej przemiany materii, czyli BMR (basal metabolic rate).
Zapotrzebowanie dla mężczyzn oblicza się w następujący sposób:
BMR = 66 + 13,7 x waga w kg + 5 x wzrost w cm – 6,8 x wiek
Zapotrzebowanie dla kobiet:
BMR = 655 + 9,6 x waga w kg + 1,8 x cm – 4,7 x wiek
Przykład: kobieta, lat 27, 171 cm i 58 kg potrzebuje dziennie:
665+ 557 + 308 – 127 = 1 393 kalorii
Wskaźnik podstawowej przemiany materii BMR nie bierze pod uwagę ruchu. Dlatego wzorzec rozszerza się o współczynnik aktywności fizycznej:
- przy siedzącym trybie życia, czyli żadnym albo prawie żadnym ruchu należy pomnożyć BMR x 1,2
- przy lekkiej aktywności fizycznej średnio 2 razy w tygodniu, BMR x 1,375
- aktywność fizyczna 4 razy w tygodniu, BMR x 1,5
- duża aktywność fizyczna 6 razy w tygodniu, BMR x 1,7

