E dodatki do żywności

E dodatki do żywności

Dodatki  do żywności zatwierdzone przez wszystkie państwa Unii Europejskiej są oznaczone literą E i nastepującym po niej numerem. Takie oznaczenie jest wymagane na wszelkich etykietach produktów spożywczych, które dany składnik zawierają.

Chociaż skutki stosowania konserwantów są dyskusyjne, faktem pozostaje to, że przed ich wprowadzeniem do produkcji musi zostać udowodnione ich bezpieczeństwo, sposób działanie i uzasadnienie użycia.

Dobrze wiedzieć, co się znajduje w tym, co jemy, ale które E jest podejrzane, a które nieszkodliwe? Przedstawiamy szczegółowe dane na temat sztucznych dodatków do żywności.

Dyskutuj na ten temat na naszym forum!

Oceń artykuł