Dziesięć mitów o diecie
Mit: Spowolniony metabolizm spowalnia utratę na wadzeMit 4: Wegetarianie nie mogą mieć masy mięśniowej.
Wegetarianie mogą być tak samo umięśnieni jak ludzie spożywający mięso, jeżeli dopełniają białka z roślin, takich jak soja, lub zboża. Do budowy masy mięśniowej niezbędne są białka, ale ich nadmiar może prowadzić do uszkodzenia nerek.
Mit 5: Spowolniony metabolizm spowalnia utratę na wadze.
Mit ten najcześciej wykorzystują ludzie otyli, którzy starają się utrzymać swoją wagę pod kontrolą. Badania jednak wykazały, że metabolizm przyśpiesza się wraz ze wzrostem masy ciała. Powodem, dla którego ludziom tym nie udaje się schudnąć, jest siedzący tryb życia, a nie powolny metabolizm.
Mit 6: Tłusta żywność może powodować szybki wzrost masy ciała.
Chociaż nie chce się w to wierzyć, przybywanie na wadze jest procesem powolnym. Musisz zjeść o 3500 kcal więcej, aby przytyć o 0,5 kg. Jeżeli wydaje ci się, że po wystawnej uczcie przybrałaś na wadze, związane jest to z ilością płynów w organizmie, które prędzej czy później i tak się wchłoną. Ważne jest, aby taka gościna była tylko wyjątkiem, a nie regułą.
Jeżeli utrzymujesz w równowadze ilość zjedzonej zdrowej żywności z tą, która zawiera tłuszcze, a ponadto prowadzisz aktywny styl życia, możesz mieć wagę pod kontrolą przez dłuższy okres.
