Sylwestrowe party – łatwe i pyszne przepisy

---

Filety z kurczaka po chińsku

•     4 pojedyncze filety z kurczaka
•     6 łyżek sosu sojowego
•     4 łodygi selera naciowego
•     20 dag pieczarek
•     suszona bazylia
•     4 łyżki oleju
•     4 ząbki czosnku
•     2 cebule
•     4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
•     ziarna sezamu

Mięso pokroić poprzecznie w cienkie paski i zamarynować w sosie sojowym.

Pieczarki i łodygi selera pokroić w cienkie plasterki.

Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.

Dodać osączone z marynaty kawałki kurczaka i smażyć 2 minuty. Mięso wyjąć z patelni, a na pozostałym oleju usmażyć warzywa, dodać marynatę z mięsa. Dusić kilka minut, a na koniec znowu wrzucić mięso. Dodać bazylię, orzechy i posypać sezamem.

Pozostałe artykuły w kategorii przewodnik