Przepisy z grilla

---

Weekendowe grillowanie wiosenną albo letnią porą , to jest to! Podsuwamy kilka pysznych przepisów na pyszne potrawy z grilla.

Karkówka z grilla

Składniki dla 4 osób:

• 1 kg karkówki
• suszone zioła do marynaty:
• czosnek, papryka, rozmaryn, natka pietruszki
• liście laurowe, ziarenka kolendry, czarny pieprz
• olej

Wymieszaj zioła z olejem. Mięso pokrój na grube kawałki i lekko rozbij albo rozgnieć dłonią. Polej marynatą i odstaw na 2 godziny do lodówki. Piecz około 5-7 minut na rozgrzanym grillu. Podczas grillowania nie nakłuwaj mięsa widelcem, bo cały sok wypłynie z karkówki i będzie twarda.

Podawaj z zieloną sałatą z pomidorami.

Pozostałe artykuły w kategorii przewodnik