Poznaj język supermarketów

Poznaj język supermarketów

Na każdej półce w supermarkecie znajdziesz produkt, który przekonuje cię jaki jest zdrowy, light, bio albo świeży.

Co naprawdę kryje się za tymi słowami?

100 % sok

• Niestety, stuprocentowy sok pomarańczowy nie oznacza, że z pomarańczy wyciśnięto sok prosto do kartonika.

• Zwykle jest to owocowy koncentrat, który najpierw był zamrożony, potem rozmrożony, a następnie rozrzedzony. Jeśli chcesz kupić wyciśnięty z owoców sok, na opakowaniu szukaj informacji: świeży albo fresh. Soki tego typu znajdziesz w lodówce, są droższe i mają krótszy termin przydatności do spożycia.

• Nie, nie znaczy to, że pijesz stuprocentowy sok.

• Taki napój zawiera jakieś owoce, ale może w minimalnej ilości – od 5 do 10 procent. Napoje dzielimy na soki stuprocentowe, nektary owocowe (zawierają przynajmniej 25 procent owoców), napoje owocowe (mniej niż 25 procent owoców) i napoje o smaku owocowym (bez dodatku naturalnych owocowych składników).

• Tak, jest to produkt ekologiczny, jeśli na opakowaniu znajduje się zielona łezka z napisem gospodarstwo EKO.

• Bioprodukty pochodzą z gospodarstw ekologicznych i zawierają przynajmniej 95 procent składników pochodzących z eko farmy. Tylko produkt spełniający te warunki ma prawo do etykiety bio.

Dyskutuj na ten temat na naszym forum!

Oceń artykuł