Mleko - czego jeszcze nie wiesz?
Mleko - czego jeszcze nie wiesz?
Mleko - czego jeszcze nie wiesz?Mleko ma swoich zagorzałych zwolenników, jak i przeciwników. Poza niewątpliwymi zaletami, mleko ma również swoje tajemnice.
- Mleko pełnotłuste jest uważane za szczególnie wartościowy napój, ponieważ zawiera cały szereg różnych składników odżywczych korzystnych dla organizmu. Chodzi w szczególności o białko, cynk, wapń, jod i witaminy, takie jak A, B12, B6 i B2.
- Wartość kaloryczna mleka odtłuszczonego, w przeciwieństwie do pełnotłustego, jest połowiczna. Jednak w odniesieniu do zawartości witamin i niezbędnych składników odżywczych są podobne, z wyjątkiem zawartości witaminy A.
- Gdy zostawisz na słońcu pełnotłuste mleko, po dwóch godzinach straci całą witaminę C i ponad 50% ryboflawiny.
- Mleko pełnotłuste i mleko odtłuszczone można zamrozić na czas 1 miesiąca.
- Maślanka ma ponad 50% mniej tłuszczu niż śmietana!
- Skondensowane, zagęszczone mleko jest nadzwyczajnie odżywcze, ponieważ zawiera 50% więcej wapnia niż mleko pełnotłuste.
- Bita śmietana, wydaje się być lekkostrawną, ponieważ jest w połowie składa się z powietrza.
- Kozie mleko służy dobrze alergikom, jako dobrej jakości alternatywa dla mleka krowiego, ponieważ ma podobne wartości odżywcze.
- Osoby z problemami żołądkowymi trawią kozie mleko lepiej niż krowie.
Dyskutuj na ten temat na naszym forum!
Oceń artykuł
