Menu na Boże Narodzenie

Strona główna » Bon Appetit » Przewodnik » Menu na Boże Narodzenie

Menu na Boże Narodzenie

Menu na Boże Narodzenie

Pierniczki świąteczne

Nasze propozycje na świąteczny stół. Połączyliśmy tradycję, nowoczesność i egzotykę. Smakowite potrawy będą się świetnie prezentować na pięknie udekorowanym stole.

Pierniczki świąteczne

3 białka
300g cukru pudru
350g mielonych migdałów
1,5 łyżeczki cynamonu
łyżka soku z cytryny
2 tabliczki czekolady do dekoracji

1. Z białek ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder, wymieszać. Mielone migdały, sok z cytryny, cynamon połączyć z pianą, aż do powstania gęstej masy.

2. Rozwałkować ciasto na grubość 5-7 mm. Wykrawać foremką choinki, gwiazdki, serduszka.

3. Ułożyć ciastka na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Wstawić na noc do lodówki.

4. Następnego dnia piec 3-5 min w temperaturze 250 st C.

5. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej albo mikrofalówce i skropić nią pierniczki.