Letnie desery z owocami

---

Czereśniowo-makowy letni sen

Składniki:

• 325 g świeżych, wydrylowanych czereśni
• 170 g maku
• 170 g cukru pudru
• 150 g masła
• 80 g migdałów
• 20 g masła do natłuszczenia formy
• 20 g mąki do wysypania formy
• 4 jajka
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 cytryna
• cynamon

Sposób przyrządzenia:

1. Miękkie masło wymieszaj z cukrem, dodaj sok i startą skórkę z cytryny.

2. Dodaj 3 żółtka i mieszaj dopóki ciasto nie zgęstnie.

3. Do masy dodaj mak, posiekane migdały oraz szczyptę cynamonu i ubite na sztywno białka.

4. Formę do ciasta wysmaruj masłem, wysyp mąką i wlej przygotowane ciasto.

5. Na wierzchu poukładaj czereśnie i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C prze 35-40 minut.

6. Upieczone i schłodzone ciasto posyp cukrem waniliowymi podawaj.

Pozostałe artykuły w kategorii przewodnik