8 ciekawostek o herbacie
8 ciekawostek o herbacieOdkrycie herbaty
Herbata została odkryta ok. 5000 lat temu przez chińskiego cesarza Shen-Nung. Do Europy ten „cudowny” napój przyszedł dopiero w XVII wieku i to za pośrednictwem marynarzy, służącym we wschodnich Indiach dla byłej wschodnioindyjskiej. Marynarze przywozili ze swoich długich podróży przyjaciołom i krewnym liście herbaty.
Pierwsze herbaciarnie
Wielki boom w światowej historii herbaty odnotowała Anglia, gdzie około 1700 roku w Londynie powstało około 500 kawiarni, w której podawano herbatę. Wtedy herbata pozostawiła w cieniu nawet napoje alkoholowe, których sprzedaż znacznie spadła na długi czas.
Herbatka o piątej
Tradycja popołudniowej herbaty powstała około roku 1800, a stworzyła ją księżna Anna XVII Bedford. Rytuał herbatki o piątej narodził się z dbania księżnej o figurę, a herbata pomiędzy obiadem a kolacją miała zaspokoić jej głód. Nawet herbata chińska ma specjalny proces przygotowania, znany jako „chińska ceremonia herbaciana”.
Magiczna herbata
Herbata i liście herbaciane są do dziś częścią magii praktycznej. Liści herbaty można użyć na przykład do przepowiadania przyszłości. W przeszłości natomiast ludzie często ją kładli na progu swoich drzwi i wierzyli, że ochroni ich przed złymi duchami i biedą.
Pierwszy woreczek herbaciany
Podobnie jak inne przydatne światu wynalazki, tak i woreczek herbaciany został odkryty przypadkowo. Przyczynił się do tego biznesmen z Nowego Jorku - Thomas Sullivan - gdy w 1904 roku, wysyłając próbki herbaty, zapakował je w jedwabne torebki.
Cytryna w herbacie
Tradycję tę zapoczątkowali Rosjanie, a do Anglii przywiozła ją najstarsza córka królowej Wiktorii. Królewska księżniczka przejęła ją od swego męża, cesarza pruskiego.
Import herbaty
Hodowlany raj dla herbaty znajduję się w rejonie Asam, który się ciągnie od Himalajów w dół do Zatoki Bengalskiej. Indie eksportują 30% światowego rynku herbaty.
Statystyki
Za jeden z narodów pijących najwięcej herbaty uważa się Anglików. Oto statystyki z tego kraju: Anglicy piją codziennie niewiarygodne 175 milionów filiżanek herbaty, co oznacza, że każdy Anglik i Angielka, mający powyżej dziesięciu lat, wypija dziennie trzy i pół filiżanki herbaty.
